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來三義慢城體驗咖啡烘焙的樂趣~
一般人要烘焙咖啡的機會不大,使用可愛小巧的陶磁烘焙壼自己烘焙,倒是特別有趣,5-6個朋友一起來體驗,就可以喝到不同的口感,有喜歡輕輕烘焙的、有中度烘焙,有點像在爆玉米花。有的微酸、有的回甘;只要在烘咖啡的過程中,不要分心,在老師的指導下,成功率百分之百。
這裡的咖啡豆是好珈農莊自種的咖啡豆,每顆都要看過,挑選完好的豆子(把壞掉的豆子挑出來),這樣才不會有不好的口感。
朋友一起品嚐自己泡的咖啡,從烤1、2、3秒,到拿起來搖5秒,1、2、3、4、5的15分鐘的循環過程中,可以感受每個人的個性還有耐心。互相品嚐彼此的咖啡時,更是有趣~
很適合帶女朋友、男朋友一起來,老夫老妻也很適合,跟老闆話家常,討論種咖啡的心得,住一個晚上,早上烘咖啡給另一半喝,樂趣十足~
好珈農莊
三義鄉龍騰村外庄62-6號
037-881766 / 0933-523928
營業時間:9:00-17:00
來前請事先預約。
營業項目:農事體驗,咖啡烘培、品嚐,農家民宿
網址:www.hokainsanyi.com
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